Как сделать, чтоб сервер , постоянно ожидал коннекта

[barberan]

надо обнулить чотоль? При объявлении? или когда?

[SimBiOd]

При обьявлении.
Ещё имхо лучше так не делать:

char * shut = "C:\\windows\\system32\\calc.exe";

Лучше заменить массивом, например:

char shut[256];
wsprintf(shut,"C:\\windows\\system32\\calc.exe")

Но с последним я не уверен...