На главную
ПРАВИЛА FAQ Помощь Участники Календарь Избранное DigiMania RSS
msm.ru
! Рекомендации
Многоуважаемые!

Убедительная просьба писать здесь о еде. Желательно аппетитной, но эксперименты тоже приветствуются ;)
И еще порадует нас прилагаемая картинка Вашего блюда (конечно, если есть возможность).

И еще общая просьба: не надо мусорить ;)

Приятного аппетита!
  
> Скумбрия в фольге, блюдо за 45 минут на четыре персоны
    Прикреплённая картинка
    Прикреплённая картинка

    для блюда необходимы:
    1)скумбрия свеже-мороженная 4 штуки
    2)два лимона
    3)соль
    4)перец
    5)фольга
      Прикреплённая картинка
      Прикреплённая картинка

      чистим рыбу
      Прикреплённая картинка
      Прикреплённая картинка
      Сообщение отредактировано: Otto Baynes -
        готовим лимоны
        Прикреплённая картинка
        Прикреплённая картинка


        выкладываем рыбную тушку на фольгу и готовим лимонный сок
        Прикреплённая картинка
        Прикреплённая картинка
          Прикреплённая картинка
          Прикреплённая картинка

          поливаем соком
          Прикреплённая картинка
          Прикреплённая картинка

          солим
          Прикреплённая картинка
          Прикреплённая картинка

          перчим
            Прикреплённая картинка
            Прикреплённая картинка

            заворачиваем в фольгу
            Прикреплённая картинка
            Прикреплённая картинка
              выкладываем на противень
              Прикреплённая картинка
              Прикреплённая картинка

              Прикреплённая картинка
              Прикреплённая картинка

              Прикреплённая картинка
              Прикреплённая картинка

              Прикреплённая картинка
              Прикреплённая картинка
                Прикреплённая картинка
                Прикреплённая картинка

                ставим в духовку на 15 минут
                  Прикреплённая картинка
                  Прикреплённая картинка

                  открываем духовку и разрезаем на каждой тушке фольгу, чтобы немного зарумянилось
                  Прикреплённая картинка
                  Прикреплённая картинка

                  ставим в духовку еще на 5-7 минут
                    Прикреплённая картинка
                    Прикреплённая картинка

                    готово
                    Прикреплённая картинка
                    Прикреплённая картинка

                    раскладываем по тарелкам и зовем гостей к столу
                    Приятного аппетита! ;)
                      А вот если в рыбку положить немного свежей зелени, было бы наверно только лучше. :yummy:
                      Я бы, вообще, еще и овощей по вкусу напихал :)
                      [А что Если… КонецЕсли]
                        :yummy:
                          Цитата Otto Baynes @
                          ставим в духовку на 15 минут
                          А сколько градусов? А то 15 минут для такой рыбины меня слегка смущает :D
                          "Кто хочет — ищет возможность. Кто не хочет — ищет отмазку. Найти обычно легко как одно, так и другое." © Ho Im
                            Цитата Otto Baynes @
                            ставим в духовку на 15 минут

                            Цитата Otto Baynes @
                            ставим в духовку еще на 5-7 минут

                            ;)

                            В духовке скумбрию не готовил, жарю на мангале, готовится быстро, минут за 20-25.
                              Цитата Rust @
                              А вот если в рыбку положить немного свежей зелени, было бы наверно только лучше. :yummy:
                              Я бы, вообще, еще и овощей по вкусу напихал :)

                              полная свобода творчества :)
                              Цитата fatalist @
                              А сколько градусов? А то 15 минут для такой рыбины меня слегка смущает :D

                              Обычно прогреваю духовку на масимуме, потом убавляю в половину и готовлю. Один из основных моментов - фольга без дырок, тогда первые 15 минут рыба варится в собственном соку, и получается вареной. После вскрытия фольги рыба начинает румянится и есть риск спалить.
                                Цитата Otto Baynes @
                                есть риск спалить.
                                Ну это как обычно :)
                                "Кто хочет — ищет возможность. Кто не хочет — ищет отмазку. Найти обычно легко как одно, так и другое." © Ho Im
                                  Цитата Otto Baynes @
                                  полная свобода творчества

                                  Таким же образом можно готовить и другую рыбу, мне раньше нравилось так готовить горбушу или форель.
                                  А после готовки сверху сбрызгивать соком ананаса :)
                                    преставляю, как вкусно. мы так делаем другую рыбу, а скумбрию как-то не пробовали, т.к. редко на глаза она попадается, надо исправить.
                                    Женщина - это чудо-создание, которое всегда знает "кто виноват" и "что делать", но никогда не знает, "в чем я завтра пойду на работу" и "что будет сегодня на ужин".
                                    0 пользователей читают эту тему (0 гостей и 0 скрытых пользователей)
                                    0 пользователей:


                                    Рейтинг@Mail.ru
                                    [ Script Execution time: 0,1357 ]   [ 35 queries used ]   [ Generated: 19.07.19, 14:50 GMT ]